Menu Riva

Pizza

                     ŚREDNICA - ok. 32 cm

1    MARGHARITA     sos, mozarella fior di latte, bazlia                                                              30,00                            
        sauce, cheese, basil
 
2  PROSCIUTTO    sos, mozarella fior di latte, szynka cotto                                                         35,00
        sauce, cheese, ham

3    HAWAI    sos, mozarella fior di latte, szynka cotto, ananas                                                     38,00
        sauce, cheese, ham, pineapple

4    CAPRICCIOSA    sos, mozarella fior di latte, szynka  cotto, pieczarki                                       38,00
        sauce, cheese, ham, champignons

5    SALAMI     sos, mozarella fior di latte, salami                                                                          38,00
        sauce, cheese, salami picante

6    BURRATA DI BUFALA    sos, mozarella fior di latte, spianata, pomidory koktajlowe, burrata di bufala        41,00
        sauce, cheese, spianata, cherry tomatoes, burrata di bufala

7    GYROS    sos, mozarella fior di latte, gyros, pomidor, cebula, ogórek                                         38,00
        sauce, cheese, gyros, tomato, onion, cucumber    
        
8    MARIELLA SPIANATA    sos, mozarella fior di latte, spianata, szynka cotto, pieczarki, cebula        38,00
        sauce, cheese, spianata, ham, champignons, onion
                                                                 

9    VEGETARIANA    sos, mozarella fior di latte, pieczarka, cebula, oliwki, pomidor, pesto bazyliowe  38,00
        sauce, mozzarella fior di latte, champignons, onion, olives, tomato, basil pesto

10 KREWETKOWA    sos, mozarella fior di latte, krewetki, czosnek                                                45,00
        sauce, cheese, shrimp, garlic

11  SERRANO    sos, mozarella fior di latte, szynka serrano, oliwki czarne                                         38,00
        pomidory koktailowe, świeża rukola
        sauce, mozarella, serreno ham, black olives, cherry tomatoes, fresh rucola

12  FUNGHI    sos, mozarella fior di latte, pieczarki                                                                         35,00
        sauce, mozarella fior di latte, pieczarki

13  PANCETTA    sos, mozarella fior di latte, pancetta, scamorza, czerwona cebula                           41,00
        sauce, mozarella fior di latte, pancetta, scamorza, red onion    
        
14  CHICKEN    sos, mozarella fior di latte, kurczak, pieczarki, cebula, papryka                               40,00
        sauce, cheese, chicken, champignons, onion, pepper

15  PISTACCHIO    sos, mozarella fior di latte, mortadella pistachio, suszone pomidory, pistacje         41,00        
        sauce, fior di latte mozzarella, pistachio mortadella, dried tomatoes, pistachios

16  TOSCANA    sos, mozarella fior di latte, salami , szynka, cebula, pomidory, pieczarki, ser feta, papryka, rukola        41,00
        sauce, cheese, salami, ham, onion, tomatoes, mushrooms, feta cheese, peppers, arugula

17  N'DUJA DIAVOLO       sos śmietanowy, mozarella fior di latte, ostra kiełbasa nduja, rukola                                       40,00
                                                    cream sauce, cheese, nduja hot sausage, rucola

18  QUATTRO FORMAGGI     sos, mozarella fior di latte, gorgonzola, parmezan, gouda                      38,00
                                            sauce, mozarella fior di latte, gorgonzola, parmesan,  gouda

19  PICANTE    sos, mozarella fior di latte, salami picante                                                                 38,00
                       sauce, mozarella fior di latte, salami picante

Przystawki / Starters

Bułeczki z masełkiem czosnkowym 20,00

ok. 10szt bułeczek własnego wypieku / masło czosnkowe
about 10 home-made bagels / garlic butter

Bruschetta 23,00

grzanki / pomidor / czosnek / oliwa z oliwek / bazylia / parmezan / krem balsamico

croutons / tomato / garlic / olive oil / basil / parmesan / balsamico cream

Kalmary 35,00
kalmary 7szt. / panko / szpinak / czosnek / sos majonezowy
calamari 7 pcs / panko / spinach / garlic / mayonnaise sauce

Carpaccio Di Manzo 40,00
polędwica wołowa / rukola / parmezan / oliwki / kapary / sos trifolatti / pieczywo
sirloin / arugula / parmesan cheese / olives / capers / trifolatti sauce / bread

Tatar wołowy 46,00
polędwica wołowa / żółtko / cebula / ogórek kiszony / kurki / pieczywo
sirloin / yolk / onion / pickled cucumber / chanterelles / bread

Krewetki Black Tiger 47,00
krewetki 5szt. / pomidorki koktajlowe / czosnek / oliwa / natka pietruszki / rukola / pieczywo
shrimp 5 pcs / tomato / garlic / olive oil / parsley / arugula / bread

Przystawki Azjatyckie / Asian Starters

Warzywa w tempurze 22,00/38,00  małe/duże
Vegetables in tempura

Krewetki w tempurze 35,00/59,00  małe/duże
Shrimp in tempura

Tatar z łososia 40,00
łosoś / ogórek / por / sambal/ pieprz /  awokado / sezam / bułeczki

Mix gorących przekąsek  29zł/39zł  małe/duże
sajgonki warzywne/ pierożki gyoza / sos sweet chilli

Karaage 30,00                 
mix chrupiących kurczaczków / sos mayo-limonka                                                                                                     

Sałatka Wakame 22,00                                                                                    
sałatka z glonów w sosie sezamowym 

Zupy / Soups

Rosół 16,00
bulion / makaron / marchewka / natka pietruszki
broth / pasta / carrot / parsley

Krem toskański 21,00
pomidory pelatti / włoszczyzna / czosnek / zioła / jogurt naturalny / grzanki / bazylia
pelati tomatoes / garlic / herbs / natural yogurt / croutons / basil

Żurek śląski 24,00
wiejska biała kiełbasa / boczek / pieczarki / domowy zakwas / jajko /
homemade white sausage / bacon / mushrooms / homemade sourdough / egg /

Tom-Ka z kurczakiem 25,00
pierś z kurczaka / mleko kokosowe / trawa cytrynowa / liście kafiru /
chicken breast / coconut milk / lemongrass / kaffir leaves

Tom-Ka z Krewetkami 31,00
krewetki / mleko kokosowe / trawa cytrynowa / liście kafiru /
shirmps / coconut milk / lemongrass / kaffir leaves

Sałatki / Salads

Grecka z grillowanymi warzywami 32,00
sałata lodowa / bakłażan / cukinia / cebula czerwona / papryka / feta / oliwki / tzatzyki
iceberg lettuce / eggplant / zuccini / red onion / paprika / feta / olives / tzatziki / pita

Atena 38,00
mix sałat / grillowana pierś z kurczaka / pomidor / papryka / ogórek / cebula / oliwki / feta / sos kaparowy
salad mix / grilled chicken breast / tomato / paprika / cucumber / onion / olives /feta / caper sauce

Z kaczką 38,00
mix sałat / pierś z kaczki / ser kozi / orzechy / pomidorki koktajlowe / figa / żel z buraka / winegret / słonecznik
salad mix / duck breast / goat cheese / nuts / cherry tomatoes / fig / beetroot gel / vinaigrette / sunflower

Z krewetkami 41,00
mix sałat / krewetki / pomidorki koktajlowe / mango / avocado / ser kozi / szparagi w tempurze / dressing w stylu azjatyckim / sezam / pestki dyni
salad mix / shrimp / cherry tomato / mango / avocado /goat cheese / asparagus / asian style dressing

z Camembertem   36,00

mix sałat / camembert w panko / ogórek / pomidorki / cebuka / orzechy / sos mayo-limonka
salad mix / panko camembert / cucumber / tomatoes / onion / nuts / mayo-lime sauce

Makarony / Pasta

Lasagne bolognesse 35,00
makaron / sos boloński / sos beszamelowy / mozarella
pasta / bolognese sauce / bechamel sauce / mozarella

Udon 38,00
makaron udon / cukinia / bakłażan / papryka / pierś z kurczaka / sos sojowy
udon noodles / zuccini / eggplant / chicken breast / soy sauce

Uczta mięsna 39,00
makaron farfalle / salami / kurczak / szynka / sos pomidorowy / mozarella
farafelle pasta / salami / chicken / ham / tomato sauce / mozarella

Jambalaya z krewetkami 39,00 polecamy

makaron ryżowy / krewetki /  sos sojowo-sezamowy / cebula / marchewka / por / czosnek / chilli
rice noodles / shrimps / soy-sesame sauce / onion / carrot / leek / garlic / chilli

Soba z owocami morza 39,00

makaron soba / kalmary / krewetki / szparagi / cebula / masełko czosnkowe / sezam / sos sojowy
soba noodles / calamari / shrimps / asparagus / onion / garlic butter / sesame / soy sauce

Pad Thai z krewetkami 42,00 polecamy

makaron ryżowy / sos słodko-kwaśny / papryka / cebula / pekińska / orzechy / jajko / krewetki
rice noodles / sweet and sour sauce / bell pepper / onion / chinese / nuts / egg / shrimps

Dania Główne / Main Dish

Filet z grilla 38,00
pierś z kurczaka / ziemniaki gotowane / zestaw surówek / sos serowy
chicken breast / boiled potatoes / set of salads / cheese sauce

Kotlet schabowy 38,00
schab wieprzowy / panierka / ziemniaki / kapusta zasmażana / koperek
pork loin / breadcrumbs / mashed potatoes / fried cambage / dill

Gyros 38,00
marynowana karkówka wieprzowa / frytki / sałatka wiosenna / sos czosnkowy / sos musztardowy
marinated pork neck / fries / spring salad / garlic sauce / mustard sauce

Placek z gulaszem 40,00
domowy placek ziemniaczany / gulasz węgierski / surówka / ser / śmietana / szczypiorek
homemade potato pancake / goulash / salad / cheese / cream / chives

Polędwiczka wieprzowa 43,00
polędwiczka / borowiki / ziemniaczki francuskie / warzywa gotowane / sezam
tanderlion / porcini mushrooms / French potatoes / boiled vegetables / sesame

Żeberko barbecue 43,00
ziemniaczki francuskie/ Coleslaw
French patatoes / Coleslaw salad

Grillowany stek z polędwicy wołowej 115,00
polędwica wołowa / sos z zielonego pieprzu / zimniaczki francuskie / warzywa grillowane
beef sirloin / green pepper sauce / French potatos / grilled vegetables

Sandacz w sosie kurkowym 51,00
sandacz / placuszki ziemniaczane / sos kurkowy / brokuły
zander / potato pancakes / chanterelle sauce / broccoli

Łosoś zapiekany z migdałami 61,00
łosoś /puree ziemniaczane / mix sałat z sosem mango
salmon / mashed potatoes / salad mix with mango sauce

Rolada wołowa w sosie własnym 54,00
rolada wołowa / kluski śląskie / kapusta modra

beef roulade / silesian noodles / red cabbage

Dania dla dzieci / Children's dishes

Farfalle bolognese 25,00
makaron / sos boloński / ser gouda
pasta / bolognese sauce / cheese

Nuggetsy 28,00
polędwiczka drobiowa / buźki ziemniaczane / surówka z marchwi / ketchup
chicken / potato smiley faces / carrot salad / ketchup

Desery / Desserts

Domowa szarlotka na gorąco 25,00
ciasto kruche / jabłka karmelowe / lody waniliowe / bita śmietana
short bread / caramel apples / vanilla ice cream / whipped cream

Fondant 28,00
ciasto czekoladowe / lody waniliowe / pieczona biała czekolada
chocolate cake / vanilla ice cream / backed white chocolate

Nugatt lodowy 26,00
orzechy / migdały / sos owocowy
nuts / almonds / fruit sauce

Kompozycja lodów 25,00
wanilia / truskawka / czekolada / owoce / posypka orzechowa / bita śmietana / kulki żelowe
vanilla / strawberry / chocolate / fruits / nut crumble topping / whipped cream / gel balls